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山楂干冰块制作方法窍门-山楂干冰糖泡水喝有什么功效和作用

今天给大家分享山楂干冰块制作方法窍门，其中也会对山楂干冰糖泡水喝有什么功效和作用的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

制作冻干山楂的步骤如下：准备好新鲜的山楂，清洗干净并去核。将山楂放入冰箱冷冻室冷冻至少2小时以上。冻好的山楂，用冻干机进行冻干。在冻干机中，将山楂放入后，设定好时间和温度，一般需要几个小时才能完成。完成后，将山楂取出，并进行冷却和包装。

做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。开大火，用铲子辅助搅拌。水开、冰糖化、山楂变软，关火。

（图片来源网络，侵删）

中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。放凉后即可食用.（温馨提示：煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等；不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。

做法：山楂洗净去核，可以分解成块，锅内，加冷水，和山楂平，转大火，大火煮开后，根据自己的和他们的家人的喜好，添加天然糖，不断搅拌，直到完全融化，转小火，继续煮约20分钟，不断搅拌，一直期间，为了避免糊锅。

1、洗净山楂果后，要尽快擦干其外表的水分，再行切片处理，视需要去除或保留果核。现在也有专门的切片机器，效率很高，且切片的厚薄均匀，一般在3mm左右。

（图片来源网络，侵删）

2、怎样做山楂干新鲜山楂洗净切片。切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出。

3、首先要把山楂挑选一下，选出新鲜没有磕坏腐烂的山楂，把选好的山楂放入容器中，加适量的面粉和食盐浸泡10分钟左右。浸泡后的山楂用手揉搓一会，用干净的清水清洗几遍。去掉山楂的头部好尾部，清洗干净，沥干水分备用。把山楂切成薄厚适中的片状，去掉山楂核。

4、自制山楂干（烤箱版）的做法新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟（主要是去除表面农药）后洗净捞出。请点击输入图片描述切片去核（不去也行），一个山楂切五片，摊平放在烤盘上。请点击输入图片描述烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。

5、新鲜山制作山楂干的做法如下：用料：新鲜山楂500g。步骤：用盐水将山楂泡一会，然后清洗干净。沥干水份，准备给山楂去籽。原本不想去籽的，不过总是要切开山楂的，看见那么多籽就索性把它们都清除了。（嫌麻烦的也可以不去籽）。山楂中间用刀划一圈，打开山楂，一半有籽一半没籽。

6、买2~3斤新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。2 把果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉。

自制山楂干的做法步骤2山楂洗净控干水分。自制山楂干的做法步骤3用刀旋去山楂蒂步。自制山楂干的做法步骤4用刀在中间切开，去掉籽自制山楂干的做法步骤5切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。自制山楂干的做法步骤6晒好的山楂干，用来泡水喝方便又卫生。

切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱90度烘烤半小时，再拿出来摊开晾晒。

用盐水将山楂泡一会，然后清洗干净。沥干水份，准备给山楂去籽。山楂中间用刀划一圈，打开山楂。有去籽器的可借助去籽工具。没有去籽器的就用一根空心管（笔管或者粗吸管）从头捅出籽，很容易就能戳出来。去籽后的山楂切片，不需要很薄。大一点的山楂可切四片，小一点的山楂切三片。

家庭自制山楂干的做法如下：材料：新鲜山楂果适量细砂糖适量（糖度可以根据个人口味调整）干净的晒干器具，如晾衣架等厨房纸巾步骤：首先，将新鲜的山楂果清洗干净，去蒂去籽。你可以使用小勺子或专用的山楂籽工具将山楂果的籽取出。将处理好的山楂果放在干净的晒干器具上。

新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

关于山楂干冰块制作方法窍门，以及山楂干冰糖泡水喝有什么功效和作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。