制作干冰炒酸奶***大全-制作干冰炒酸奶***大全教程
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简述信息一览：
炒酸奶图片***海报-你知道酸奶还能炒着吃吗?
1、知道酸奶还可以炒着吃，炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，然后用铲子将其与制冰机表面分离后，盛入碗中或杯子里，囗味和口感都特别的好。
2、准备一个平底盘子，提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用纸，防止酸奶和容器之间相互粘连。往盘子中倒入适量的酸奶，用勺子摊平。最好选用原味的老酸奶，这样的酸奶更加的浓稠，比较容易成型，口感也会更加香醇。准备一些水果丁，有核或者有籽的水果，要提前处理干净。
3、对于女性朋友来说平时喝的最多的饮品应该就是酸奶了，酸奶还能够减肥，也会让皮肤更好，这是女***喝酸奶的主要原因，其实大家不知道酸奶除了直接喝还能够炒着吃。
炒酸奶家庭做法
酸奶 新鲜牛奶 做法 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。3 等待烧烫的牛奶降温到温热（40度左右），这时加入酸牛奶。
炒酸奶的做法图解4新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。炒酸奶的做法图解5披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）炒酸奶的做法图解6加入所有材料用小勺拌匀。
第一种方法：芒果切开。芒果十字划花。芒果切块。加入酸奶150g。加入芒果50g。搅拌均匀。炒冰机快速制冷。倒入炒冰机。均匀铺平。撒燕麦圈。铲出切块。取出摆盘。芒果燕麦圈炒酸奶制作完成。第二种方法。扭开奥利奥。去除奶油。装入保鲜袋。捶打至粉末。加入酸奶150g。加入奥利奥碎10g。
炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。放去干冰上面在加一块毛巾，用伏特加酒，或者酒精打湿覆盖干冰的毛巾，这时候可以放上你的平底锅。
饼干捏碎、水果切小块，用筷子搅拌均匀，倒入平底盆中，把搅拌好的酸奶倒入，平铺，放到冰箱冷冻1小时，把冷冻好的酸奶切开，就是好吃的炒酸奶了。也可以拿出一袋原味酸奶，加入某种味道的粉（比如抹茶粉、巧克力粉等等）或者水果（香蕉、芒果），搅拌。
用勺子轻轻地按压水果丁和果脯，将它们全部按压进酸奶中。将酸奶放进冰箱中冷藏3个小时以上，等酸奶全部冷冻成型，咱们的家庭版【炒酸奶】就做好啦，取出切块即可食用。炒酸奶是我夏天经常吃的小甜品，比起雪糕、果冻等甜品，做法简单不费事儿，就算第一次做的朋友，也能轻松成功。
没有冰箱和干冰怎么做炒酸奶
1、自己做的话如果有液氮也可以啊！要是也没有液氮。。我觉得吧，冰袋什么的买上几个，把酸奶埋进去意思意思应该也是可行的。。
2、比如米粉儿，烧烤炸串儿，还有自助这些东西，如果你能够有相应的经营团队，大家做成一个类似于小吃屋一样的存在，然后你推出类似于自助一样的选择，价格稍微再定的低一点，那这个夜市就会变得很火爆，毕竟大家的肚子都是有限的，吃了这个就不能吃那个，无论如何你都是有赚的空间的。
3、淡奶油（酸奶） 适量 炼乳（酸奶） 适量 草莓（其他水果） 随心情 炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。
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