干冰食品冷链运输要求标准-干冰食品冷链运输要求标准是多少

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简述信息一览：

• 1、冷链运输中,冷库的温度标准具体是什么?

冷链运输中,冷库的温度标准具体是什么?

1、冷库昼夜温度波动不超过±1℃；5） 冷冻食品温度超过-12 ℃，拒收；6） 冷冻陈列柜上货后要保持-15 ℃以下，短时间温度回升不得高于-12℃。

2、冷冻运输（-18℃～-22℃）：本服务***用符合标准的冷冻运输车辆，确保货物如速冻食品、肉类、冷冻冰淇淋等在适宜的低温环境下安全运输。

3、中温冷库：温度一般在-15℃~-20℃之间，主要用于肉类、海鲜等的储存。低温冷库：温度一般在-20℃~-30℃之间，主要用于速冻食品、化工原料等的储存。

4、低温库（冷冻库）-18℃--25℃。适合存放猪肉，羊肉，鱼，禽肉等物品。超低温库（深冷库）-45℃--60℃。适合存放水饺，速冻食品，快速冻结的物品。速冻库（急冻库）-35℃--40℃。适合存放金枪鱼，三文鱼等物品。保鲜库（气调库）5℃--2℃。适合存放水果，蔬菜等物品。

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