黄浦区细胞干冰运输样本-干细胞冷链运输公司

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简述信息一览：

• 1、干冰的作用

干冰的作用

①降低饮料温度，使其冰凉可口。也利用干冰的这个特性借以冷藏。（原因：干冰比水的温度 低很多，放入水溶液中就相当于将干冰加热。干冰吸热升华，使水的温度降低。）②营造烟雾缭绕的效果。

干冰具有制冰剂、产生烟雾效果、清洁和除污的作用。制冷剂 干冰被广泛用作制冷剂，特别是在食品保存、运输和储存方面。由于干冰能够迅速吸收大量的热量并转化为二氧化碳气体，从而产生低温环境。这种低温环境可以有效地延长食品的保质期，并保持其原有的口感和品质。

干冰在升华时会吸热，降低食物温度，起到保鲜作用 干冰升华后不会留下液体，只有气体，不会使食物潮湿 干冰升华后产生二氧化碳，二氧化碳密度大于空气，会附着在食物表面，使食物与氧气隔绝，防止食物的腐化 冰块也可以降低食物温度，起到保鲜作用。

固态二氧化碳在升华的时候，周围的温度迅速降低，微生物无法生活在比较低温的环境。人们经常使用固态二氧化碳，从而起到很好的保鲜作用。总的来说，多个行业都会应用到固态二氧化碳，只不过大家已经习惯将固态二氧化碳称之为干冰。当人们看到固态二氧化碳之后，很难立刻联想到人工降雨所使用的干冰。

干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。

作用：消防灭火、用于人工降雨、作为冷冻剂、清理工业设备上的积垢、用于食物中美化等。危害：每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰，如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重烫伤的伤害。

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