怎么去制作龙眼干冰块呢-制作龙眼干的方法
本篇文章给大家分享怎么去制作龙眼干冰块呢，以及制作龙眼干的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、龙眼干晒制方法
- 2、自制桂圆干的正确方法窍门
- 3、桂圆干怎么制作
- 4、龙眼干是怎么做成的
龙眼干晒制方法
1、剥好的龙眼肉可以用切成小块、加盐搓揉、外放太阳下晒、风干、烘干的方法晒干。切成小块。将龙眼肉切成小块，这样可以使其表面积增大，有利于水分挥发和干燥。加盐搓揉。
2、将龙眼从枝上摘下来，摘的时候注意保留一点柄，破皮的不要。然后将摘好的龙眼放入水中稍稍清洗一下。锅中放一锅水，待水烧开之后将龙眼放入，煮2-3分钟。再将煮好的龙眼放在竹篾上，置于烈日下晾晒。
3、挑选新鲜且成熟的龙眼，去除枝叶和坏果。 将龙眼清洗干净，沥干水分。 在阳光充足且通风良好的地方，将龙眼摊开晾晒。为了避免蝇虫叮咬和保持清洁，可以在龙眼上方覆盖一层薄纱网。
4、将带枝的龙眼直接下锅烫。烫一分钟拿出。挂在阳台上晾干。晾十天左右就可以了。晒龙眼干的注意事项 由于龙眼干喜欢温暖的环境，所以最好选择在温暖、阳光充足的地方晒干。
5、新鲜摘回来的龙眼，挑出有腐烂的。大锅里烧水，烧至水冒小泡（不需烧开）。分批把龙眼放进焯水，约半分钟左右（可以剥一个看看，由原来的透明变得有些奶白色便可）。捞起沥干水分。
自制桂圆干的正确方法窍门
首先需要准备龙眼若干，可以根据自己的需求选择数量。龙眼一定是要新鲜的，口感吃起来不一定甜的也没事，晒成干之后自然会变甜。买的龙眼最好是买整串的。以防后期晒龙眼是遇上下雨天气时，收比较方便，挂也比较方便些。
清水 适量 自制桂圆干的做法 新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。请点击输入图片描述 桂圆去皮。请点击输入图片描述 然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
桂圆肉干的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 新鲜桂圆，自来水冲洗干净，剥去外壳。步骤 2 space 去籽，桂圆肉肉尽量保持完整。冰箱冷藏一夜。
平铺放太阳下晒一周即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：桂圆 800g、水 适量。第一步准备好桂圆。然后用清水洗净，沥干水。锅中放水烧开，放入桂圆加热1分钟。从锅里捞出，沥干水分。
桂圆干怎么制作
1、龙眼干焙制的工序主要分为原料选择、剪果、浸水砂摇、烘焙、挂黄、分级、包装等几个工序。（1）原料选择用于烘焙制干的龙眼原料，一般要求果型大，果皮厚薄中等，肉厚、核小的品种，而且要求果肉的干物质含量或糖分高。
2、清水 适量 自制桂圆干的做法 新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。请点击输入图片描述 桂圆去皮。请点击输入图片描述 然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
3、第一步准备好龙眼，放一旁备用。然后往锅里加入适量的水，大火烧开。把准备好的龙眼放水开始中焯水。全部焯水后捞出沥干。平铺在地上，放太阳下晒半个月。时间到后取回，这样就已经做好了。
4、龙眼去枝叶洗净。热水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干。沥干水后放于一边自然凉干。将龙眼放置烤箱的中层，选择热风功能，温度调至110度，烘烤时间为6小时。
龙眼干是怎么做成的
1、龙眼干的制作方法如下：准备龙眼若干，多少看你自己需要啦，品质越大越好，最好肉厚厚的那一种，这样吃起来才有料，新鲜的龙眼，口感吃起来不一定甜的也没关系，反正晒成干，都变甜了。
2、平铺放太阳下晒一周即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：桂圆800g、水适量。第一步准备好桂圆。
3、龙眼干的制法 眼干的加工焙制技术比较传统，至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单，适于家庭少量制作；烘焙是利用焙灶进行人工烘制，为目前生产上大量焙制龙眼干所用。
4、龙眼干的制作方法如下：用料：龙眼约60-70斤、热水一锅、清水适量。步骤：龙眼剪成一颗颗，用清水清洗干净。提前烧一锅热水，水温在80-90度左右，洗干净的龙眼放入热水中，烫1-2分钟，不要太久了。
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