本篇文章给大家分享干冰制造机制作原理,以及干冰制造设备原理对应的知识点,希望对各位有所帮助。
干冰不能做碳酸饮料,干冰与液体混装很容易爆炸。干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发而得到。
因为碳酸饮料是CO2气体溶解在水中制成的,而没有经过加压处理,干冰或CO2是无法大量溶解在水中的。不过干冰可以用来降温,一般是不能直接放入食品中的。
①降低饮料温度,使其冰凉可口。也利用干冰的这个特性借以冷藏。(原因:干冰比水的温度 低很多,放入水溶液中就相当于将干冰加热。干冰吸热升华,使水的温度降低。)②营造烟雾缭绕的效果。
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