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干冰咖啡制作过程图片*-干冰咖啡制作过程图片****

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简述信息一览：

首先，我们需要准备的原料有：咖啡豆、清水、冰块。咖啡豆的选择非常重要，它直接影响到最后咖啡的味道。一般来说，深烘焙的咖啡豆更适合制作冰美式咖啡，因为它的口感更浓郁，能更好地抵抗冰块融化后的稀释。

首先，你需要将咖啡豆研磨成适合意式浓缩咖啡的粗细度。一般来说，冰美式需要较细的咖啡粉。然后，将滤纸放入滤泡壶中，然后将研磨好的咖啡粉倒入滤泡壶中。

（图片来源网络，侵删）

准备食材：你需要准备以下食材：+ 冰块：适量。+ 咖啡：20克（可以根据个人口味调整）。+ 白开水：适量（可以根据个人口味调整）。+ 漂亮的杯子：一个。制作过程：① 将冰块放入杯中，可以一直喝凉的。

1、将热水缓慢滴加到咖啡粉上，让水滴通过咖啡粉并滴入下面的容器中。这种方法需要时间和耐心，但可以制作出风味独特的浓缩咖啡。冷萃法：虽然冷萃通常不是用来制作浓缩咖啡的，但你可以通过调整咖啡粉和水的比例来尝试。

2、首先准备好原材料，咖啡豆、水、糖（最好是砂糖），代替咖啡机的炊具，最好是自滤玻璃壶，如果没有，用普通的铝质茶壶甚至小烧锅都可以。第二步接下来就要磨咖啡豆了。

（图片来源网络，侵删）

3、食材：咖啡豆15g、纯净水260g。称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间。将咖啡豆研磨成粉末状。烧一壶开水。将滤纸铺在滤杯上。

储存冻干咖啡：将冷冻干燥后的咖啡块放入食品级塑料袋中，尽量排出袋内空气，然后密封保存。这样制作的冻干咖啡可以在密封的情况下保存较长时间。

冷冻干燥过程：这是制作冻干咖啡的关键步骤。首先，将提取好的咖啡液体冷冻成固态。然后，将其放入真空环境中，使冰直接从固态转变为气态，从而去除水分。这个过程需要在专业的设备中进行。

根据查询冻干咖啡相关资料得知，冻干咖啡料液比为1∶15，提取液浓缩至65%浓度，所以340ml的黑咖啡放22克咖啡冻干即可。“冻干咖啡”、是速溶咖啡的一种，是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。

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