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短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。
运输活海鲜共有干运、淋水运输、帆布桶运输、冷冻运输、药物运输、巴比妥纳运输这六种方法,具体如下:干运 干运是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,鱼虾在这种情况下生命可维持24小时以上,之后脱水运输到达目的地后,再将鱼虾放入水中,使它们重新苏醒过来。
海鲜可以通过干冰、冷冻、干运、塑料袋等方式寄到外地。干冰升华以后是没有水的,用来运输海鲜比较合适,不过在运输活海鲜的时候,一定要注意隔绝干冰跟海鲜,不然海鲜是会被冻死的。
干运。干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。淋水运输。
活海鲜的运输方法要因地制宜,以干法和湿法两类为主。干运 干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命可维持24小时以上。
活海鲜的保存运输方法主要有四种:无水运输法:将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中使它们重新苏醒。脱水状态下的海鲜生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。
1、需要注意的是柔软冰袋一般不用来冷藏或是保鲜食品或奶,他的保冷时间很短,半个小时的样子。建议用普通的冰袋即可,注水冰袋或者是生物冰袋。使用时最好不要直接接触奶或瓶,只需要有两三个冰袋,给母乳创造一个低温环境即可,直接接触奶瓶导致奶的温度过低也会影响母乳的。
2、准备一个配有冰冻盒和低温冰袋的保温箱,第一次使用时冰冻盒放冰箱冰冻3天以上,以后冰冻12小时就可以了。将冻好的冰冻盒放在两头,冻母乳放在中间,越紧实越好,少留空隙,避免空气流通,这样保温效果更好,保温时间更长。将低温冰袋放在上面,冷空气是往下走的。
3、冰袋在常温下约400克时,暴露在空气中大约能维持4到6小时的低温效果,而若置于普通的泡沫箱里,其保冷时间可延长至约20小时。冰袋的保冷时间受多个因素影响,包括外界环境的温度、保温箱的材料密度以及冰袋的数量。此外,所需保鲜产品的吸热量也会对冰袋的保冷时间产生影响。
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