超市送货干冰怎么保存-干冰怎么给食品保鲜
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简述信息一览：
买水果送的干冰,可以炸飞冰箱吗?
干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易爆炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。
会的。家用冰箱冷冻室的温度通常不会低过-30℃，相较于干冰固态变气态的升华温度-78℃左右的低温而言，仍要高出不少，因此容易导致干冰的升华，变成比它固态体积大600至800倍的气态二氧化碳，形成打包密闭容器的气压陡增而引发爆炸，从而导致冰箱受损。
干冰不能放冰箱，干冰在正常情况下不太可能爆炸，但储存不当仍有一定风险，干冰挥发时，会释放出比固体干冰大1000倍以上的二氧化碳气体，如果放在密闭的环境中，储存环境会产生很大的压力，最终会导致物理爆炸。
如果干冰很少，密封环境很大的话，是没有关系，不会爆炸的。相信LZ的干冰应该是包装里的干冰吧，如果包装里的食品是自己吃的，那就把干冰扔了，东西放冰箱吧。如果东西还要送人，就连着干冰一起放冰箱里，这样送人的时候还可以保温。
不能。冰箱冷冻室最低温度为零下18度，而保存干冰需要零下75度，把干冰放在冰箱里，干冰会融化、气化、升华，体积膨胀1000多倍，爆炸冲破冰箱。所以不建议放到冰箱里储存，如果是少量干冰，建议用普通的泡沫箱存储，但是储存时间不长，大概48小时以内会挥发成气体。
不可以。干冰的气化点温度为零下七十八摄氏度，非常容易变成气体，冰箱冷冻室的温度为零下六到零下十八摄氏度，即使调到最低，干冰放在冰箱里也很容易升华。干冰在升华成为二氧化碳的过程中，会释放出体积比原来固体干冰大很多倍的气体，严重的话会引起爆炸的危险。不可以。
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