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生食鱼肉有可能导致***转移到人体里,怀宝宝这段日子你就忍忍吧。不过,就是生了宝宝以后也少吃生的肉类为好。你要实在馋三文鱼,吃熟的或买罐头的都行。
三文鱼生吃好。三文鱼既可以生吃,也可以熟吃,三文鱼生吃是***取直接食用或者是寿司的方式,一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌,提味、增鲜的配料。熟吃三文鱼时,最好不要直接用水煮,要不然煮熟之后的鱼肉泛白。常见的做法其实是烟熏,而且是低温烟熏,这是欧美比较流行的吃法。
三文鱼富含抗氧化物质,遇高温就会发生变化,只有生吃才能保证三文鱼当中虾青素的完好无损。鉴于这些因数,因此三文鱼生吃是最好的。所以三文鱼是不做成成熟的。
生吃三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
最好是熟吃,但熟吃的热量比较高,但是吃鱼是不会太容易发胖的,但生吃的话对身体不是太好,因为生吃的话鱼的本身是会有***的,对身体不是太好的。我建议是熟吃,但不要是煎炸的,因为煎炸的热量比较高。
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