今天给大家分享饼干冰淇淋手工制作教程,其中也会对饼干夹冰淇淋叫什么的内容是什么进行解释。
奥利奥饼干碎 适量 酸奶奥利奥冰淇淋的做法 准备材料,酸奶可以买现成的,可以自己做啦,家里自己做的酸奶正好吃完了,就临时买了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,还好吃些。淡奶油加糖打发到不流动。加入酸奶搅匀,这两部图片看起来差不多,但是后面那张比较厚重,比较稠。
杯(约200克)奥利奥饼干碎片 6至8个奥利奥饼干,用于装饰(可选)工具:冰淇淋机(如果没有,也可以手工制作)混合碗 搅拌器或搅拌棒 橡皮刮刀 密封容器 制作步骤:准备奥利奥碎片:将1杯的奥利奥饼干放入塑料袋中,用擀面杖轻轻敲碎成小块,不要弄成粉末状,留一些稍微大块的碎片以增加口感。
冰激凌机可用电动打蛋器代替; 2,还可往里添加喜欢的果仁 如葡萄干、核桃碎等 风味更佳。
将奥利奥饼干碎片加入冰激凌混合物中,轻轻地翻拌均匀。将混合好的冰激凌倒入一个可以冷冻的容器中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷冻至少4小时或直到完全凝固。每隔一小时左右,取出来搅拌一次,以帮助打破冰晶,使冰激凌口感更加细腻。冰激凌凝固后,取出即可享用。
装上底座。把混合好的冰淇淋糊倒入装好搅拌棒的冰淇淋桶里。放入烤箱安装好。启动和面程序,时间设为20分钟。1这时候冰淇淋桶会开始自动搅拌,做好的冰淇淋装入保鲜盒里入冰箱冷冻2小时即成硬冰淇淋,食用时挖球放入碗中,撒上奥利奥饼干碎、杏仁碎、朱古力糖针即可。
1、制作形状:如果你没有曲奇模具,可以使用刀子或者披萨切割器来切割面团,形成正方形或者长方形的曲奇。也可以使用勺子或者冰淇淋勺来挖取一定量的面团,然后手工塑形。烘焙:在烤盘上铺上烘焙纸,将成形的曲奇摆放在上面,保持一定的间距。
2、我们经常可以看到市面上有很多造型多样的饼干,比如圆形的、方形的、花形的等等,但是很多人在家里自制饼干的时候因为没有模具,都无法制作出来这些造型好看的饼干。其实我们可以用一些别的东西来代替模具,例如要制作圆形的小饼干的话,我们就可以取出一个裱花嘴,然后用裱花嘴的反面压出圆形的饼干。
3、备好所有材料,首先是调制面粉,为什么要选用蛋黄呢,因为制出来的饼没有那么硬。先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面,中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果感觉有点干就放些鲜奶,调到硬度,干湿度适中。
关于饼干冰淇淋手工制作教程,以及饼干夹冰淇淋叫什么的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。